IV Congresso de Nutrição em Cirurgia Plástica
De 28/04 a 29/04

IV NUTRICIR - Congresso de Nutrição em Cirurgia Plástica

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Sobre o congresso

O IV NUTRICIR 2025 é um evento especializado em nutrição aplicada à cirurgia plástica na menopausa. Durante um dia intensivo, especialistas apresentarão estratégias nutricionais para otimizar a recuperação cirúrgica, reduzir complicações e promover qualidade de vida, considerando as mudanças hormonais dessa fase.

O evento abordará nutrigenética, metabolômica, cicatrização, suplementação personalizada, gastronomia funcional e outros temas fundamentais para o pré e pós-operatório.

Cada palestra combina ciência e aplicabilidade, garantindo que profissionais de saúde e mulheres que planejam ou já realizaram cirurgias plásticas tenham acesso às informações mais atualizadas e embasadas em evidências científicas.

O formato inclui apresentações curtas e discussões interativas para aprofundar conhecimento e esclarecer dúvidas.
Perguntas frequentes

Palestrantes

Luciana Rossi

Luciana Rossi

Nutricionista Pós-Doutora FCF(USP). Saiba mais

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Luciana Rossi

Nutricionista Pós-Doutora FCF(USP).

  • Pós-Doutora pela FCF - USP.
  • Doutora pelo PRONUT FSP/FCF/FEA - USP.
  • Mestre em Ciências dos Alimentos FCF - USP.
  • Graduada em Nutrição pela FSP - USP.
  • Ganhadora do Prêmio Destaque Profissional CRN3 em Nutrição Esportiva - 2014.
  • Especialista em Nutrição Esportiva pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).
  • Atendimento nutricional de desportistas em academias de ginástica e atletas de alto rendimento de Esportes de Combate desde 1996.
  • Idealizadora do META Antropometria.
  • Organizadora do Rossi & Poltronieri: Tratado de Nutrição e Dietoterapia. 2024. 2ª edição.

Vanessa Y. Suzuki

Vanessa Y. Suzuki

Mentora, Palestrante, Escritora, Consultora Sênior. Fundadora de Nutrição à Flor da Pele® e VANESSA YŪRI SUZUKI®. Saiba mais

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Vanessa Y. Suzuki

Mentora, Palestrante, Escritora, Consultora Sênior. Fundadora de Nutrição à Flor da Pele® e VANESSA YŪRI SUZUKI®.

Dra. Vanessa Y. Suzuki.
Doutora e Mestre em Ciências pelo PPG em Cirurgia Translacional (Unifesp) e em estágio de Pós-Doutorado. Especialista em Nutrição Clínica e Estética (IPGS), com aperfeiçoamento em Pesquisa Científica em Cirurgia (Unifesp). Nutrição Bacharelado (Uninove). Orientadora no Grupo de Pesquisa em Fitocomplexos e Sinalização Celular (DGP/CNPq), colabora com o Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão Aplicadas à Regeneração Tecidual e com o PPG em Cirurgia Translacional (Unifesp). Autora de artigos, livros e capítulos de livros. Fundadora do Podcast Nutrição à Flor da Pele® e das plataformas ALLBA, NUTRICIR, TRICONUTRA, CONESTETIC e SCIENCE TALKS. Gestora da VANESSA YŪRI SUZUKI®, marca dedicada à Pesquisa, Ensino e Comunicação em Saúde e Nutrição, com enfoque em Inovação.

Thaís Verti

Thaís Verti

Nutricionista, professora, palestrante e cientista, especialista em performance, genética e emagrecimento. Saiba mais

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Thaís Verti

Nutricionista, professora, palestrante e cientista, especialista em performance, genética e emagrecimento.

Formada pela Anhembi Morumbi, com pós-graduações na Unicamp (Bioquímica, Fisiologia e Nutrição Esportiva) e Fapes (Nutrição Clínica Ortomolecular). Mestranda em Ciências do Movimento Humano e Reabilitação na Unifesp. Certificada pelo American College of Sports Medicine (Nutrição Esportiva) e Nutrigenomix (Nutrigenética e Nutrigenômica). Atua como editora científica na PriMera Scientific Surgical Research and Practice (EUA) e membro científica da Acta Scientific Nutritional Health Journal (Índia).

CARLOS ROCHA OLIVEIRA

CARLOS ROCHA OLIVEIRA

Farmacêutico, Mestre em Farmacologia e Doutor em Biotecnologia. Pós-doutorado em Farmacologia e Biologia Molecular Saiba mais

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CARLOS ROCHA OLIVEIRA

Farmacêutico, Mestre em Farmacologia e Doutor em Biotecnologia. Pós-doutorado em Farmacologia e Biologia Molecular

Professor da Universidade Anhembi Morumbi, atuando docente do curso de Medicina e Coordenador do Comitê de Ética em Pesquisa em Humanos (CEP). Desenvolve projetos a partir de compostos de origem natural, com ênfase em sinalização celular e no modo de ação de drogas, atuando com modelos in vivo e ensaios moleculares in vitro.

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De 28/04 a 29/04

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Programação

(sujeita a alterações)

Fuso horário do evento (faça login para alterar): Brasilia (GMT-03:00)

Organizadores

VANESSA YŪRI SUZUKI®

VANESSA YŪRI SUZUKI®

Dra. Vanessa Yuri Suzuki. Nutricionista. Pós-graduada em Nutrição Clínica e Estética (IPGS). Doutora e Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Cirurgia Translacional (UNIFESP). Pesquis... Saiba mais

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VANESSA YŪRI SUZUKI®

Dra. Vanessa Yuri Suzuki. Nutricionista. Pós-graduada em Nutrição Clínica e Estética (IPGS). Doutora e Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Cirurgia Translacional (UNIFESP). Pesquisadora do Grupo de Fitocomplexos e Sinalização Celular da Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, Brasil. Desenvolve projetos com ênfase em compostos de origem vegetal que apresentem atividade de controle na proliferação celular e/ou que sejam capazes de aumentar a eficácia e reduzir a toxicidade sistêmica das drogas antitumorais, e projetos para avaliar o impacto dos alimentos, suplementos alimentares e de complexos fitoterápicos sobre a expressão gênica em situações de homeostase e patológicas, bem como relacionar eventuais polimorfismos ao metabolismo diferencial de nutrientes e compostos bioativos. ORCID 0000-0002-9390-058X.

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