XV SEMINÁRIO PARANAENSE DE MELIPONICULTURA
De 22/11 a 26/11

XV SEMINÁRIO PARANAENSE DE MELIPONICULTURA

ABELHAS-SEM-FERRÃO: DIVERSIFICAÇÃO DA PROPRIEDADE E SUSTENTABILIDADE

Inscrição

Sobre o seminário

O XV SPM é um evento de caráter técnico-científico destinado a meliponicultores, acadêmicos e profissionais que tem relação com a área. 

Nesta edição, o seminário está sendo organizado pela Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná (FETAEP), devido ao crescente interesse pela meliponicultura entre os agricultores familiares, que buscam a diversificação na propriedade, além da comunidade científica e o próprio mercado de alimentos. 

O principal objetivo do evento é compartilhar o conhecimento técnico e científico na criação de abelhas-sem-ferrão. Por meio de palestras e atividades do evento, realizadas on-line, espera-se proporcionar troca de experiências e informações atuais no âmbito da meliponicultura, além de estimular a geração de renda para a agricultura familiar. 

O XV SPM será realizado de 22 a 26 de Novembro de 2021 e contará com grandes nomes da área!
Perguntas frequentes

Palestrantes

Marcos Junior Brambilla

Marcos Junior Brambilla

Marcos Junior Brambilla é agricultor familiar, presidente da Fetaep Saiba mais

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Marcos Junior Brambilla

Marcos Junior Brambilla é agricultor familiar, presidente da Fetaep


Marcos Junior Brambilla é agricultor familiar, presidente na Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná e secretário de Política Agrícola. Marcos é graduado em Gestão Pública e fez especialização em Gestão de Projetos pela FAE.

Marcos Aparecido Gonçalves

Marcos Aparecido Gonçalves

Coordenador da Câmara Técnica de Meliponicultura CEDRAF/PR e Agrônomo do Ministério da Agricultura - SFA/PR/MAPA Saiba mais

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Marcos Aparecido Gonçalves

Coordenador da Câmara Técnica de Meliponicultura CEDRAF/PR e Agrônomo do Ministério da Agricultura - SFA/PR/MAPA


Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina (2007) e mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina (2010). Atualmente é engenheiro agrônomo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Tem atuação em Politicas para a agricultura familiar, meliponicultura e produção orgânica

Célia Regina Alberti Dresch

Célia Regina Alberti Dresch

Produtora Rural dá área horta orgânica e meliponicultora. Saiba mais

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Célia Regina Alberti Dresch

Produtora Rural dá área horta orgânica e meliponicultora.


Célia Regina Alberti Dresch sou professora aposentada de artes. 

Antonio Henrique Schneider

Antonio Henrique Schneider

Apicultor empreendedor e presidente da Coofamel Saiba mais

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Antonio Henrique Schneider

Apicultor empreendedor e presidente da Coofamel


Cursando agronomia


 Curso de apicultura


Capacitação em empreendedorismo


Presidente da Coofamel

Maria Marli Ferraz Nogueira

Maria Marli Ferraz Nogueira

Apromel Saiba mais

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Maria Marli Ferraz Nogueira

Apromel


Agricultora agroecológica

Joel de Almeida Schmidt

Joel de Almeida Schmidt

Instrutor no SENAR-PR, Técnico Agropecuário - UFSM e Bacharel em Ciências Econômicas - UNICENTRO Saiba mais

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Joel de Almeida Schmidt

Instrutor no SENAR-PR, Técnico Agropecuário - UFSM e Bacharel em Ciências Econômicas - UNICENTRO


Meliponicultor e instrutor do SENAR-PR, ex-gerente de produção de própolis em empresa exportadora para o Japão e, anteriormente, funcionário da EMATER-PR

Marlon Tiago Hladczuk

Marlon Tiago Hladczuk

Apicultor meliponicultor técnico em agropecuária e técnico em meio ambiente IDR PR Saiba mais

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Marlon Tiago Hladczuk

Apicultor meliponicultor técnico em agropecuária e técnico em meio ambiente IDR PR


Meliponicultor a mais de 20 anos  apicultor técnico em agropecuária e técnico em meio ambiente extensionista do IDR PR

José Humberto Soares

José Humberto Soares

Engenheiro de alimentos do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-IAPAR-Emater) Saiba mais

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José Humberto Soares

Engenheiro de alimentos do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-IAPAR-Emater)


Engenheiro de alimentos (Unicamp) com especialização em Gestão da Qualidade de Alimentos e Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina. Mestre confeiteiro industrial pela ZDS (Alemanha) com habilitação em Tecnologia de Chocolates, Balas e Confeitos. Longa experiência em indústrias de alimentos.  Atualmente extensionista rural no IDR-Paraná, fornecendo assessoria técnica para agroindústrias de pequeno porte. 

Luciana Guirelli Ábrego

Luciana Guirelli Ábrego

Médica Veterinária, Gestora do Programa Nacional de Saúde das Abelhas, Auditora Fiscal Federal Agropecuária do MAPA. Saiba mais

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Luciana Guirelli Ábrego

Médica Veterinária, Gestora do Programa Nacional de Saúde das Abelhas, Auditora Fiscal Federal Agropecuária do MAPA.


Médica Veterinária formada pela Universidade Federal de Goiás - UFG com especialização em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal. Auditora Fiscal Federal Agropecuária do MAPA, atual gestora do Programa Nacional de Saúde das Abelhas - PNSAb.

Elivelton José Nodari

Elivelton José Nodari

Agricultor, atua na Ceasa pela FETAEP, Cooperado e Secretário da Cooperativa da Agricultura Familiar de Boc do S - CODAF Saiba mais

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Elivelton José Nodari

Agricultor, atua na Ceasa pela FETAEP, Cooperado e Secretário da Cooperativa da Agricultura Familiar de Boc do S - CODAF

Atualmente esta cursando Agronomia.

Ana Paula Conter Lara

Ana Paula Conter Lara

Engenheira Agrônoma Mestre em Entomologia pela UFPR Assessora de Política Agrícola Fetaep Meliponicultora Saiba mais

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Ana Paula Conter Lara

Engenheira Agrônoma
Mestre em Entomologia pela UFPR
Assessora de Política Agrícola Fetaep
Meliponicultora


Agrônoma graduada  PUC-PR, mestre em Entomologia pela UFPR.


Atualmente trabalha como assessora de política Agrícola da Fetaep desde 2005.


É meliponicultora e têm um sitio no qual trabalha com lavandas.

Ivone Francisca de Souza

Ivone Francisca de Souza

Agricultora Familiar no Município de Colorado/PR, Atualmente Diretora de Mulheres e Políticas Sociais na FETAEP Saiba mais

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Ivone Francisca de Souza

Agricultora Familiar no Município de Colorado/PR, Atualmente Diretora de Mulheres e Políticas Sociais na FETAEP


Agricultora Familiar em Colorado/PR, foi Coordenadora Regional de Mulheres da FETAEP na Regional Norte do PR, é membro da diretoria do Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Colorado/PR e atualmente está licenciada como Diretora de Mulheres e Políticas Sociais da FETAEP gestão 2019 a 2023

Alexandre Leal dos Santos

Alexandre Leal dos Santos

Alexandre Leal dos Santos. Agricultor Familiar, Secretário de Jovens, Meio Ambiente e Agrária da FETAEP. Saiba mais

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Alexandre Leal dos Santos

Alexandre Leal dos Santos. Agricultor Familiar, Secretário de Jovens, Meio Ambiente e Agrária da FETAEP.


Alexandre Leal dos Santos. Agricultor Familiar, Secretário de Jovens, Meio Ambiente e Agrária da FETAEP.

Pedro Viana Filho

Pedro Viana Filho

Gestor do Meliponário Costa de Sauípe, Produtor de Mel, Geopropolis, criador da Rede de Meliponarios Polinizadores da BA Saiba mais

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Pedro Viana Filho

Gestor do Meliponário Costa de Sauípe, Produtor de Mel, Geopropolis, criador da Rede de Meliponarios Polinizadores da BA

Meliponicultor com foco na criação racional, Contador, Acadêmico em Zootecnia, UFBA, Tec.  Processos Gerenciais, Tec. Processos Petroquimicos.

Gabriela Schumann

Gabriela Schumann

Formada na Alemanha - fluente em alemão e inglês - gestora de marketing da KOAH. Saiba mais

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Gabriela Schumann

Formada na Alemanha - fluente em alemão e inglês - gestora de marketing da KOAH.

Formada na Alemanha em gestão de comércio. Experiências em diversas áreas profissionais no exterior. Fluente em alemão e inglês. Simpatizante com a agricultura, meliponicultura, estilo de vida saudável (alimentação natural e ciclismo).

Ricardo G. V. Vieira

Ricardo G. V. Vieira

Médico Veterinário Coordenador do Programa de Sanidade das Abelhas Saiba mais

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Ricardo G. V. Vieira

Médico Veterinário
Coordenador do Programa de Sanidade das Abelhas

Graduação em Medicina Veterinária UFPR-1998

Mestrado em Epidemiologia Veterinária USP-2021

Kemilla Sarmento Rebelo

Kemilla Sarmento Rebelo

Professora do curso de Nutrição da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), pesquisa os produtos da Meliponicultura. Saiba mais

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Kemilla Sarmento Rebelo

Professora do curso de Nutrição da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), pesquisa os produtos da Meliponicultura.


Doutora em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), tendo realizado estágio de doutoramento na Universidade de Copenhague (Dinamarca). É professora do curso de Nutrição da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), no Instituto de Saúde e Biotecnologia (ISB), em Coari-AM. Tem experiência na área de Ciência de Alimentos e Nutrição Experimental, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de alimentos da biodiversidade amazônica, compostos bioativos, controle de qualidade de alimentos, desenvolvimento e caracterização de produtos alimentícios amazônicos inovadores e análise de produtos provenientes da Meliponicultura.

Vania Krekniski

Vania Krekniski

Chef Vania Krekniski proprietária do Restaurante Limoeiro em Curitiba demonstrará uma receita com mel nativo . Saiba mais

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Vania Krekniski

Chef Vania Krekniski proprietária do Restaurante Limoeiro em Curitiba demonstrará uma receita com mel nativo .


Formada em Design de Produto, pela Universidade Federal do Paraná, a chef Vania Krekniski descobriu a paixão pela gastronomia quando estava cursando a especialização em Design de Interiores, em Florença. A comida da Itália, com seus aromas e perfumes, despertou na jovem o interesse e a vontade de estudar gastronomia. Retornando ao Brasil, fez o curso de Chef de Cuisine, no Centro Europeu, em 2007. Começou a trajetória profissional com algumas viagens de pesquisa e aperfeiçoamento, para outros países, além da Itália. No roteiro: Portugal, Inglaterra, Polônia, França, Espanha, Peru, Argentina, Colômbia Estados Unidos e Brasil. Hoje, é proprietária do Restaurante Limoeiro Casa de Comidas (11anos de casa) no qual coloca toda influência das terras percorridas para elaborar os pratos fundindo simplicidade e técnicas apuradas, insumos locais, gastronomia sustentável e gastronomia social.

Benedito Antonio Uczai e Salete Perin Uczai

Benedito Antonio Uczai e Salete Perin Uczai

Trabaham há 16 anos com a criação de abelhas nativas sem ferrão. Tem a empresa Abelha Brasil. Saiba mais

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Benedito Antonio Uczai e Salete Perin Uczai

Trabaham há 16 anos com a criação de abelhas nativas sem ferrão.
Tem a empresa Abelha Brasil.


Salete: técnico contábil.


Benedito: professor, agricultor, empresário.

Está chegando o grande dia!

De 22/11 a 26/11

Participe do evento! Faça agora mesmo a sua inscrição gratuita!

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Programação

(sujeita a alterações)

22/11/21
23/11/21
24/11/21
25/11/21
26/11/21

Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)

SOLENIDADE DE ABERTURA DO EVENTO
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SOLENIDADE DE ABERTURA DO EVENTO

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a página até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:00

SOLENIDADE DE ABERTURA DO EVENTO

Marcos Junior Brambilla, Antonio Henrique Schneider

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Célia Regina Alberti Dresch
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EXPERIÊNCIA EXITOSA

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:20

EXPERIÊNCIA EXITOSA

Célia Regina Alberti Dresch

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Mesa Redonda (GRAVADA): PANORAMA DA ATIVIDADE NO ESTADO
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Mesa Redonda (GRAVADA): PANORAMA DA ATIVIDADE NO ESTADO

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:25

Mesa Redonda (GRAVADA): PANORAMA DA ATIVIDADE NO ESTADO

Marcos Junior Brambilla, Maria Marli Ferraz Nogueira, Antonio Henrique Schneider, Marcos Aparecido Gonçalves

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Joel de Almeida Schmidt
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NOÇÕES BÁSICAS PARA CRIAÇÃO DE ABELHAS-SEM-FERRÃO: Identificação das Espécies.

Obs.: 
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- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:00

NOÇÕES BÁSICAS PARA CRIAÇÃO DE ABELHAS-SEM-FERRÃO: Identificação das Espécies.

Joel de Almeida Schmidt

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Joel de Almeida Schmidt
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NOÇÕES BÁSICAS PARA CRIAÇÃO DE ABELHAS-SEM-FERRÃO: Instalação e manutenção do Meliponário

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:50

NOÇÕES BÁSICAS PARA CRIAÇÃO DE ABELHAS-SEM-FERRÃO: Instalação e manutenção do Meliponário

Joel de Almeida Schmidt

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Marlon Tiago Hladczuk
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MELIPONICULTURA NA PRÁTICA

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
20:20

MELIPONICULTURA NA PRÁTICA

Marlon Tiago Hladczuk

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Pedro Viana Filho
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BOAS PRÁTICAS NA COLHEITA DE MEL DE ABELHAS-SEM-FERRÃO

Acesso gratuito
19:00

BOAS PRÁTICAS NA COLHEITA DE MEL DE ABELHAS-SEM-FERRÃO

Pedro Viana Filho

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José Humberto Soares
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BOAS PRÁTICAS PARA PROCESSAMENTO DE MEL

Obs.: 
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Acesso gratuito
19:15

BOAS PRÁTICAS PARA PROCESSAMENTO DE MEL

José Humberto Soares

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Luciana Guirelli Ábrego
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PROGRAMA NACIONAL DE SAÚDE DAS ABELHAS – PNSAb

Acesso gratuito
19:35

PROGRAMA NACIONAL DE SAÚDE DAS ABELHAS – PNSAb

Luciana Guirelli Ábrego

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Ricardo G. V. Vieira
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AÇÕES DO PROGRAMA ESTADUAL DE SANIDADE DAS ABELHAS

Acesso gratuito
20:00

AÇÕES DO PROGRAMA ESTADUAL DE SANIDADE DAS ABELHAS

Ricardo G. V. Vieira

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Elivelton José Nodari
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AGRICULTOR REGULAR

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:00

AGRICULTOR REGULAR

Elivelton José Nodari

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Ana Paula Conter Lara
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COMO INICIAR A ATIVIDADE

Obs.: 
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- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:15

COMO INICIAR A ATIVIDADE

Ana Paula Conter Lara

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Marcos Aparecido Gonçalves
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REGULARIZAÇÃO DA CRIAÇÃO: Cadastro dos Meliponários

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:30

REGULARIZAÇÃO DA CRIAÇÃO: Cadastro dos Meliponários

Marcos Aparecido Gonçalves

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Vania Krekniski
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OFICINA DE CULINÁRIA

Vania Krekniski
A Chef Vania Krekniski é a proprietária do Restaurante Limoeiro em Curitiba demonstrará uma receita com mel de abelha-sem-ferrão.

Obs.: 
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- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
20:00

OFICINA DE CULINÁRIA

Vania Krekniski

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Gabriela Schumann
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A VIABILIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE MEL DA ABELHA JATAÍ.

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
20:15

A VIABILIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE MEL DA ABELHA JATAÍ.

Gabriela Schumann

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Kemilla Sarmento Rebelo
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CARACTERÍSTICAS E PROPRIEDADES DO MEL DE ABELHAS-SEM-FERRÃO

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:00

CARACTERÍSTICAS E PROPRIEDADES DO MEL DE ABELHAS-SEM-FERRÃO

Kemilla Sarmento Rebelo

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Alexandre Leal dos Santos
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ALTERNATIVA DE RENDA PARA JOVENS

Obs.: 
- Essa palestra é gravada, os palestrantes estarão fazendo acompanhamento e tirando suas dúvidas no chat. 
- Ao final de cada palestra para acessar a próxima é necessário rolar a pagina até encontrar 'próximos vídeos' e clicar sobre a palestra seguinte.

Acesso gratuito
19:30

ALTERNATIVA DE RENDA PARA JOVENS

Alexandre Leal dos Santos

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ALTERNATIVA DE RENDA PARA MULHERES: Experiência exitosa
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ALTERNATIVA DE RENDA PARA MULHERES: Experiência exitosa

Acesso gratuito
19:40

ALTERNATIVA DE RENDA PARA MULHERES: Experiência exitosa

Benedito Antonio Uczai e Salete Perin Uczai, Ivone Francisca de Souza

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APRESENTAÇÃO DOS RESUMOS CIENTÍFICOS – 5 MELHORES
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APRESENTAÇÃO DOS RESUMOS CIENTÍFICOS – 5 MELHORES

1º RESUMO: ANÁLISE DA LEI MUNICIPAL Nº 6.827/18 (QUE DISPÕE SOBRE A CAPTURA E REMOÇÃO DE ABELHAS E VESPAS NO MUNICÍPIO DE CASCAVEL), EM RELAÇÃO AS ABELHAS NATIVAS
Autores: Tarinê Cortina Poeta Castilho da Silva e Edvaldo Geraldo Junior
 
2º RESUMO: MODIFICAÇÕES NA ESTRUTURA DA CROMATINA DAS ABELHAS SCAPTOTRIGONA BIPUNCTATA LEPELETIER, 1836 (HYMENOPTERA, MELIPONINI) APÓS CONTAMINAÇÃO COM AZADIRACTINA
Autores: Eloísa Magalhães Pereira, Maria Carolina Paleari Varjão de Oliveira, João Marcos Figueiredo Matano e Maria Claudia Colla Ruvolo-Takasusuki 

3º RESUMO: ANÁLISE DA ESTRUTURA DA CROMATINA DE ABELHAS APIS MELLIFERA L. TOLERANTES A THIAMETOXAM, CONTAMINADAS IN VITRO COM IMIDACLOPRIDO
Autores: Maria Carolina Pareali Varjão Oliveria, Eloisa Magalhães Pereira, João Marcos Figueiredo Matano e Maria Claudia Colla Ruvolo-Takasusuki 

4º RESUMO: ANÁLISE DOS EFEITOS CITOTÓXICOS DE EXTRATOS DA PRÓPOLIS ÂMBAR GAÚCHA EM CÉLULAS LEUCÊMICAS DA LINHAGEM K562
Autores: Tanira da Silveira Prieto e Andres Delgado Canedo 

5º RESUMO: METAIS E METALOIDES VIAJAM PELOS COMPARTIMENTOS DAS CADEIAS ALIMENTARES DE ABELHAS E VESPAS SOLITÁRIAS, EM ÁREAS IMPACTADAS POR REJEITOS DE MINERAÇÃO
Autores:  Leonardo Barbosa Rangel, Yasmine Antonini Itabaiana e Alessandra Rodrigues Kozovits 

Acesso gratuito
20:00

APRESENTAÇÃO DOS RESUMOS CIENTÍFICOS – 5 MELHORES

Marcos Aparecido Gonçalves, Elivelton José Nodari

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Organizadores

Elivelton José Nodari

Elivelton José Nodari

Agricultor, atua na Ceasa pela Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná - FETAEP, Cooperado e Secretário da Cooperativa da Agricultura Familiar de Bocaiuva do ... Saiba mais

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Elivelton José Nodari

Agricultor, atua na Ceasa pela Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná - FETAEP, Cooperado e Secretário da Cooperativa da Agricultura Familiar de Bocaiuva do Sul - CODAF, atualmente esta cursando Agronomia.

Ana Paula Conter Lara

Ana Paula Conter Lara

Engenheira Agrônoma, mestre em Entomologia, meliponicultora, atualmente assessora de Política Agrícola da Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná - Fetaep. Saiba mais

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Ana Paula Conter Lara

Engenheira Agrônoma, mestre em Entomologia, meliponicultora, atualmente assessora de Política Agrícola da Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná - Fetaep.

Daiane Kielt da Silva

Daiane Kielt da Silva

Licenciada em Geografia, atua nas Secretaria de Meio Ambiente, Agrária e Juventude da Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná. Saiba mais

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Daiane Kielt da Silva

Licenciada em Geografia, atua nas Secretaria de Meio Ambiente, Agrária e Juventude da Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná.

Larissa Jedyn

Larissa Jedyn

Larissa Jedyn é jornalista e produtora de conteúdo.  Trabalhou na Gazeta do Povo e Gazeta Mercantil, como repórter e editora. Atualmente é a jornalista responsável pela comunicação da FETAEP.  É ed... Saiba mais

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Larissa Jedyn

Larissa Jedyn é jornalista e produtora de conteúdo.  Trabalhou na Gazeta do Povo e Gazeta Mercantil, como repórter e editora. Atualmente é a jornalista responsável pela comunicação da FETAEP.  É editora da revista Habitat e assina coluna no jornal Bem Paraná. Criou a revista de arquitetura e design Haus. Trabalhou com comunicação interna e assessoria de imprensa no HSBC, Rumo e New Holand. 

Marcos Aparecido Gonçalves

Marcos Aparecido Gonçalves

Coordenador da Câmara Técnica de Meliponicultura CEDRAF/PR e Agrônomo do Ministério da Agricultura - SFA/PR/MAPA. Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina (2007) e mestr... Saiba mais

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Marcos Aparecido Gonçalves

Coordenador da Câmara Técnica de Meliponicultura CEDRAF/PR e Agrônomo do Ministério da Agricultura - SFA/PR/MAPA.
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina (2007) e mestrado em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina (2010). Atualmente é engenheiro agrônomo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Tem atuação em Politicas para a agricultura familiar, meliponicultura e produção orgânica.

Carina Moro Benis (UEL)

Carina Moro Benis (UEL)

Tecnóloga em Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR-LD). Participou de projetos de extensão junto a produtores rurais e grupos de economia solidária prestando consultoria ... Saiba mais

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Carina Moro Benis (UEL)

Tecnóloga em Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR-LD). Participou de projetos de extensão junto a produtores rurais e grupos de economia solidária prestando consultoria para microempresas do setor alimentício. Atualmente cursa a pós graduação (mestrado) em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (UEL).

Profa. Dra. Wilma A. Spinosa (UEL)

Profa. Dra. Wilma A. Spinosa (UEL)

Doutora em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2002), Mestra em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1996) e Graduada em Engenharia Química pela Uni... Saiba mais

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Profa. Dra. Wilma A. Spinosa (UEL)

Doutora em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2002), Mestra em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1996) e Graduada em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (1981). Atualmente é Professora adjunta D do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual de Londrina e vice-coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da UEL. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: fermentação acética, produção de vinagres a partir de frutas, produção de biocelulose e levana por bactérias do ácido acético (BAA), desenvolvimento de produtos fermentados, estudo das propriedades físicas, químicas e biológicas de mel de meliponíneo, gestão da qualidade de alimentos, microbiologia industrial, potabilidade de água, produção, controle e estocagem de alimentos. Coordena projetos de extensão na área de gestão da qualidade e segurança de alimentos e na agregação de renda à Cadeia Produtiva de Mel de Meliponíneo.

Realização

Diamond

Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná Câmara Técnica de Meliponicultura do Estado do Paraná Universidade Estadual de Londrina

Patrocinadores

SENAR PARANÁ Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores Familiares do Estado do Paraná

Parceiros

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Secretaria da Agricultura e do Abastecimento Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná - IAPAR-EMATER Agência de Defesa Agropecuária do Paraná
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